- Mise en garde -
Les plantes et les herbes présentées par L’Alchimiste boréale ne sont nullement destinées à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Ces présentations sont pour information et pour usage alimentaire ou traditionnel seulement et ne remplace aucunement une consultation médicale.
Plantes et herbes sauvages
Toutes les plantes sauvages comestibles peuvent contenir des principes actifs variés, ayant certaines propriétés médicinales (avec potentiels effets secondaires/indésirables) en plus de leur intérêt culinaire. Ces principes actifs diffèrent d’une plante à l’autre, et peuvent être présents en différentes concentrations.
Les plantes sauvages peuvent aussi être contaminées de différents polluants, même si elles sont cueillies dans des endroits sains.
Toutes les plantes et herbes sauvages comestibles doivent être consommées avec modération.
De même, les plantes sauvages comestibles peuvent avoir des sosies toxiques, à cueillir que si l’identification est faite avec 100 % de certitude.
Voici des endroits de cueillette qui sont connus comme étant les plus sains :
Loin des autoroutes, des sites d’enfouissements, des fosses septiques, des régions forestières soumises à des traitements chimiques et des zones d’épandage de pesticides/herbicides, etc.